Jaká jsou nejlepší kávová zrna ke koupi? To je zcela subjektivní záležitost, určovaná stejně osobním vkusem, jako neuvěřitelně širokou nabídkou kávových zrn na prodej.

Nejprve přemýšlejte o tom, jaký druh kávy se vám líbí. Dáváte přednost bohatému, ale jemnému šálku kávy, aby vás uklidnil do dne? Nebo chcete, aby trhl silný černý kávový espresso, aby skočil do mozku, ať už samostatně nebo v kombinaci s napařeným mlékem pro cappuccino nebo caffè latte? Chtěli byste světlou, lehkou kávu vařit na poledne nebo pozdě odpoledne otvírák na oči? Nebo složitější šálek kávy, který vás zve k přemýšlení? Je vášnivě sladká aromatická káva vaší představou o perfektním dezertu po večeři? Nebo si přejete bohatou kávu bez kofeinu, kterou si můžete vychutnat před dobrým nočním spánkem?

Samozřejmě neexistuje žádná správná odpověď. Různé druhy dne, různé nálady a různé typy příležitostí mohou vyžadovat různé druhy kávových zrn. Takže nejlepší kávová zrna pro vás může být výběr různých druhů kávových zrn.

Kde nakupovat nejlepší kávová zrna

Kdysi dávno, tak dávno si většina lidí koupila své kávové boby v supermarketu. V současné době existuje téměř celá řada možností. Kávová zrna najdete v jedné z gurmánských kaváren a specializovaných kaváren, které se zdají být téměř v každém bloku v každém velkém městě i malém městě. Můžete také najít kvalitní kávová zrna k prodeji v gurmánských obchodech, tzv. Diskontní řetězce „big box“, dárkové obchody, knihkupectví, koblihy, pekárny a mnoho dalších míst, která uspokojují lidi s rozlišením dobrého vkusu . Kávová zrna pro labužníky jsou nabízena k prodeji prostřednictvím katalogů zásilkových objednávek, ať už jde o obecné dárkové katalogy, gurmánské katalogy nebo katalogy speciálně věnované prodeji nejlepších kávových zrn,

Nejzajímavější ze všech je bezpočet míst, která dnes na internetu prodávají gurmánská kávová zrna. Najdete umístění webových stránek pro všechny hlavní rozšířené značky kávy a také pro většinu regionálních a dokonce místních značek kávy. Některé webové stránky se věnují pouze prodeji nejlepších exotických kávových zrn z konkrétních zemí nebo regionů, jako je například jamajská káva Blue Mountain nebo havajská káva Kona. Gurmánské kavárny mají také silnou přítomnost na internetu.

Jak si vybrat nejlepší kávová zrna

Nejlepší kávová zrna lze nalézt na většině míst, kde se kávová zrna prodávají, od supermarketů po kavárny, dárkové obchody až po katalogy zásilkových služeb na internetu. Tajemství výběru nejlepších kávových zrn nelze nalézt ani tak ve způsobu, jakým si je koupíte, tak při pečlivém zvážení jejich výběru.

V první řadě jsou nejlepší kávová zrna, čerstvě pražená kávová zrna. Vyhledejte zdroj, který naznačuje, že prodává pouze čerstvě praženou kávu. Jak můžeš říct? Při nákupu v obchodě si vyberte ten, který podniká živě a proto jeho inventář poměrně rychle převede. Mnoho menších kaváren praží kávová zrna v areálu; a větší řetězce obchodů dostanou pravidelné dodávky čerstvě pražených kávových zrn. Pokud se podíváte na fazole, vyberte pouze ty, které mají vzhled vysoce kvalitních fazolí, celých a atraktivních, s dobrou, příjemnou kávovou vůní.

Pokud již byla kávová zrna zabalena, rozhodněte se pro ty, které byly vakuově baleny, aby byla zajištěna jejich čerstvost. V supermarketech také hledejte kávová zrna, která byla také vakuově balena, abyste se ujistili, že po otevření budou stejně čerstvé, jako v den, kdy byly praženy. Pokud je to možné, zkontrolujte datum balení na obalu a uveďte, zda jsou kávová zrna stále ve špičkovém stavu.

Svěží je také nákup kávových zrn prostřednictvím zásilkové objednávky nebo z webových stránek. Mnoho takových kávových společností na svých webových stránkách řekne, jak často pečou svůj produkt, nebo nabízí ujištění, že dodávají pouze čerstvě pražená kávová zrna. Renomované kavárny, které rozesílají zásilky na pravidelných a pečlivě naplánovaných suterénech, budou také pravděpodobně poskytovat svým členům nejlepší čerstvě pražená kávová zrna.

Ať už je zdroj jakýkoli, zkuste si koupit celou kávu, nikoli mletou. Celá kávová zrna drží jejich chuť déle, zatímco mletí kávy je prvním krokem k uvolnění její chuti pro vaření. Nejlepší kávová zrna, kterou si můžete koupit za skvělý šálek kávy, bude vždy celá kávová zrna, na kterou budete čekat, až ji rozdrví těsně před vařením.